トマトとそばの実のサラダ

トマトとそばの実のサラダ-レシピのメイン写真

トマトとそばの実のサラダ

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

そばの実を使った、食感が楽しいサラダ☆
このレシピの生い立ち
沢山あるそばの実の消費レシピ。
お醤油をかけて食べても美味しいので、サラダでもイケると思って作りました(^^)

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お醤油をかけて食べても美味しいので、サラダでもイケると思って作りました(^^)

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お醤油をかけて食べても美味しいので、サラダでもイケると思って作りました(^^)

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材料

3人分

トマト 2個
そばの実 50g
醤油小さじ2
鰹節 2パック

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作り方

1

トマトは好きなサイズにカットする。
そばの実は15分ほど茹で柔らかくする。
2

ボウルにトマト、そばの実、醤油、鰹節を入れ混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

鰹節は多めに入れたほうが、トマトの水分や醤油を吸ってくれて食べやすいです。

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/10/14 12:45に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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このレシピのキーワード

サラダトマトそばの実かつお節

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