ピーマンの目玉焼き詰め

Name: ピーマンの目玉焼き詰め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1個; 塩 少々; 卵 1個; オリーブオイル 適宜; 塩胡椒 適宜

いつも目玉焼きには何種かの野菜を千切りにして入れてますが、面倒な時はこれでもok!
このレシピの生い立ち
千切りが面倒な時にはBBQ気分で手抜きです。

材料

オリーブオイルを使う方が味がでます。
ピーマン２つの上に卵を乗せてるので、お皿によそう時にはピーマンが離れてしまわない様にしないと目も当てられない姿になります…

miesorakai @cook_40068599

2021/10/01 01:40に公開

暴れん坊将軍を子に持つ母ですε-(´∀｀; ) 今まで何でもなく出来ていた事が今ではスムーズに進まず更新も途切れがちです。料理するのは好きですが、基本、面倒くさがりな性格なので楽して美味しいモノを作るのがベストな選択だと思ってます(^-^)将来的にとっても小さな居酒屋をやりたーい♡

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