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簡単かんたんスイートポテト
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簡単かんたんスイートポテト-レシピのメイン写真

簡単かんたんスイートポテト

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

耐熱皿1つで完結! 洗い物も少なく、とっても簡単にできるスイートポテトです。さつまいも本来の甘さを楽しめるレシピ。
このレシピの生い立ち
さつまいもの大量消費に。

耐熱皿1つで完結! 洗い物も少なく、とっても簡単にできるスイートポテトです。さつまいも本来の甘さを楽しめるレシピ。
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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

耐熱皿1つで完結! 洗い物も少なく、とっても簡単にできるスイートポテトです。さつまいも本来の甘さを楽しめるレシピ。
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材料

4人分
  • さつまいも 2本
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • はちみつ  大さじ1
  • バター 20g
  • つやだし 
  • 卵黄 1個
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、2センチほどの輪切りにする。

  2. 2

    一度水にさらし耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで5分加熱する。

  3. 3

    さつまいもがやわらかくなったら、マッシャーでつぶし、熱いうちに牛乳、はちみつ、砂糖、バターをくわえてつぶす。

  4. 4

    耐熱皿のまま、平らにしてつやだしに卵黄1個にみりんをくわえたものをぬってオーブン180℃で8分程度焼く。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2021/10/01 01:41に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ バター 牛乳 卵黄

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