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さつまいもと柿のヨーグルトサラダ
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さつまいもと柿のヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもと柿のヨーグルトサラダ

ぱんだいぬ
ぱんだいぬ @cook_40327126

甘みと酸味の効いた秋の味覚のサラダです。覚書に。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたのと、さつまいもが好き、ヨーグルトサラダが好きなので。

甘みと酸味の効いた秋の味覚のサラダです。覚書に。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたのと、さつまいもが好き、ヨーグルトサラダが好きなので。

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さつまいもと柿のヨーグルトサラダ

ぱんだいぬ
ぱんだいぬ @cook_40327126

甘みと酸味の効いた秋の味覚のサラダです。覚書に。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたのと、さつまいもが好き、ヨーグルトサラダが好きなので。

甘みと酸味の効いた秋の味覚のサラダです。覚書に。
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柿をたくさん頂いたのと、さつまいもが好き、ヨーグルトサラダが好きなので。

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材料

  • さつまいも 1本
  • 塩 適量
  • 柿 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • チーズ 好みで
  • ヨーグルト 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • さつまいもと柿のヨーグルトサラダ作り方1写真
  2. 2

    切ったさつまいもに塩を振り、シリコンスチーマーに入れて600wレンジで2分半かける。足りなければ追加。

  3. 3

    柿、玉ねぎをそれぞれカットしておき、柔らかくなったさつまいもと混ぜる。

  4. 4

    チーズ、ヨーグルト(気持ち少なめに)、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、あと好みの味付けをして混ぜたら完成。

    • さつまいもと柿のヨーグルトサラダ作り方4写真
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ぱんだいぬ
ぱんだいぬ @cook_40327126
2021/10/12 14:04に公開
2019年10月頃start 基本的につくれぽ投稿ばかりですが、いつかレシピを載せてみたいです
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