砂糖なし!バナナかぼちゃハロウィンプリン

スミフル
スミフル @sumifru

砂糖を使わないバナナとかぼちゃの優しい甘さのデザート♥
甘味はバナナとかぼちゃだけ!でも大人も大満足な濃厚プリンです。
このレシピの生い立ち
ご家族や友人とのハロウィンパーティーで
見た目もかわいく楽しく食べられるバナナレシピとして考案しました。

砂糖なし!バナナかぼちゃハロウィンプリン

砂糖を使わないバナナとかぼちゃの優しい甘さのデザート♥
甘味はバナナとかぼちゃだけ!でも大人も大満足な濃厚プリンです。
このレシピの生い立ち
ご家族や友人とのハロウィンパーティーで
見た目もかわいく楽しく食べられるバナナレシピとして考案しました。

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材料

4カップ分
  1. バナナ 1本
  2. かぼちゃ 60g~70g
  3. 牛乳 120cc
  4. クリームチーズ 100g
  5. レモン 大さじ1
  6. シナモン 少々
  7. (飾り用)バナナ 適量
  8. (飾り用)かぼちゃ 適量

作り方

  1. 1

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

  2. 2

    かぼちゃは皮をむき、種を取り小さめにカットしたら耐熱容器に入れ軽くラップしてレンジで5分くらい加熱し柔らかくする。

  3. 3

    バナナは皮をむいて1cmの輪切りにし、耐熱容器に入れ軽くラップをしレンジで2分加熱する。

  4. 4

    ミキサーに2と3、
    牛乳、クリームチーズ、レモン汁、シナモンを入れ柔らかくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    カップに入れ冷蔵庫で2、3時間冷やし固まったら出来上がり。
    バナナと茹でたかぼちゃを飾る。

  6. 6

    ※甘さが控えめなのでお好みで調節してください。

コツ・ポイント

お子様にはシナモンなしでも美味しく作れます。

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