風味豊かな肉汁つけうどんで、心も体もほっこり。コクのある豚ばら肉と、香り立つ生姜、シャキシャキの長ネギが食欲をそそります。えのき茸の旨みも加わり、だし汁に醤油とみりんを合わせたつけ汁は、甘辛でやさしい味わい。乾麺うどんを使えば、手軽に本格的な一杯が完成します。忙しい日でも簡単に作れて、満足感も抜群。ランチや夕食はもちろん、小腹が空いたときにもぴったりです。家庭の定番メニューに、ぜひ加えてみてください。