納豆汁♪簡単具沢山の味噌汁なめこ・豆腐

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クッキン坊主さん、つくれぽありがとう!おかず感覚の味噌汁は、塩分を控えることにも♪カルシウム・ビタミンKを含む木綿豆腐
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
納豆汁♪簡単具沢山の味噌汁なめこ・豆腐
クッキン坊主さん、つくれぽありがとう!おかず感覚の味噌汁は、塩分を控えることにも♪カルシウム・ビタミンKを含む木綿豆腐
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料をそろえる。豆腐は1cm角、油揚げは短冊切りにする。
- 2
納豆をすりつぶす
- 3
長ねぎを小口切りにする
- 4
鍋にだし汁700mlを入れて温め、油揚げ・豆腐・なめこを入れる
- 5
味噌を、溶かし入れて
- 6
2のすりつぶした納豆に汁を加えて、すりのばす。
- 7
火を止めて、薬味ネギを入れて
- 8
出来上がり!
コツ・ポイント
2.普通の納豆の場合はすりつぶして、ひきわりの場合はそのままでも可。
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