風邪に♪みょうがと茄子の味噌汁簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
*丹子*さんつくれぽ6件ありがとう!食養生♪ビタミンK・マンガンを含むミョウガ♪ビタミンK・葉酸を含むナス
このレシピの生い立ち
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
風邪に♪みょうがと茄子の味噌汁簡単
*丹子*さんつくれぽ6件ありがとう!食養生♪ビタミンK・マンガンを含むミョウガ♪ビタミンK・葉酸を含むナス
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みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
なすはへただけ切り取ってピーラーで皮をむく
- 3
なすは縦に4つに切って、5cm幅に切る。切ったはしから、塩水につけて、あく抜きする
- 4
茗荷も縦1/2に切って、縦1mm幅の薄切りにして
- 5
鍋にだし汁を煮たて、なすを入れる
- 6
なすが浮いてくるようなら、落し蓋をする
- 7
ナスが透き通ったら、
- 8
味噌を溶かし入れて
- 9
茗荷を入れる
- 10
出来上がり!
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