【低糖質】焼きリンゴ【アップルパイに】
すず丸＊ @cook_40180827
アップルパイを作るために焼きリンゴを作りました。りんごの大量消費にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
アップルフィリングを煮て作るより焼いて作ったものの方が好みなため、オーブン調理を考えました。
【低糖質】焼きリンゴ【アップルパイに】
アップルパイを作るために焼きリンゴを作りました。りんごの大量消費にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
アップルフィリングを煮て作るより焼いて作ったものの方が好みなため、オーブン調理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは8-12等分に切り、芯と皮を剥く。
- 2
耐熱皿に切ったリンゴを並べてラカント(砂糖でも可)をサラサラと満遍なく振りかける。
- 3
絞ったレモンを②に回しかけ、シナモンを少量振る。
-
- 4
アルミホイルで蓋をして、楊枝で数カ所穴を開けておく。
オーブンの風で飛ばないようにしっかりと蓋をする。 -
- 5
200度に予熱したオーブンで50分焼く。
- 6
焼き上がったらりんごが乾燥しないようにアルミホイルの蓋を外さずに冷まして完成です。
-
- 7
熱々のうちに食べるのも美味しいですよ。
沢山作って冷凍することも可能です。 - 8
★りんごは紅玉で作る場合、りんごそのものの酸味だけで美味しいのでレモン果汁は入れなくて良いです。
レモンの量はお好みで。
コツ・ポイント
アルミホイルで蓋をしてオーブンで焼くと、りんごが乾燥せずしっとりと仕上がります。
焼き上がりはリンゴから水分が出ていますが、冷ますとりんごが水分を吸ってジューシーな焼きリンゴに。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22102149
