1歳主食おやつ ゴマのりチーズクラッカー
口どけ良い砂糖不使用おやつ。ご飯食べずとも心痛まない主食にもなるおやつです。きな粉やおからパウダーを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
1歳５ヶ月で、突然偏食が(泣)ヨーグルトや果物ばかりで白米やパン、麺を食べてくれない時期がやってきました。そんな時、食べてくれた砂糖不使用の主食になる心痛まない手づかみ炭水化物おやつです。親も一緒に食べるとより食べてくれました。
1歳主食おやつ ゴマのりチーズクラッカー
口どけ良い砂糖不使用おやつ。ご飯食べずとも心痛まない主食にもなるおやつです。きな粉やおからパウダーを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
1歳５ヶ月で、突然偏食が(泣)ヨーグルトや果物ばかりで白米やパン、麺を食べてくれない時期がやってきました。そんな時、食べてくれた砂糖不使用の主食になる心痛まない手づかみ炭水化物おやつです。親も一緒に食べるとより食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
【予熱】オーブンを180～190℃で余熱
- 2
【計量】水以外の★材料をひとつのボールで計量。
- 3
【混ぜる】そぼろ状になるように混ぜる。
- 4
【水分調整】調整用の水分を加える。
パサつく感じだけど、ひとまとめになり伸ばせそうな感じの質感です。 -
- 5
【伸ばす】サランラップに生地を挟み綿棒で伸ばします。
-
- 6
(今回は)くっつかないアルミホイルを敷いた天ぱんに生地を置き、後でカットしやすいようヘラや包丁でスジをつけます。
- 7
【焼成】180℃10～12分焼く
- 8
【完成】粗熱が取れて、パキッと切れ目で切ることができ、ふにゃふにゃでなければ、出来上がりです。
コツ・ポイント
今回のレシピは、まとまって伸ばせそうだけど少しパサついた生地にすることでサクッと口どけの良い食感となります。しっかりまとまる程水分を加えると固めのカリコリ食感で食べにくい場合になることも。子供がつかんで食べやすい大きさにしてあげて下さいね。
つくれぽ
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