鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
なまら十勝野 @cook_40208976
旬の美味しいかぼちゃを食べて
風邪なんて吹っ飛ばそう
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
かぼちゃがおいしい季節
子供も大好きなクリーム煮で冷えた体も心もほっこりあたためてくれます
栄養たっぷりなかぼちゃで免疫アップ風邪予防
かぼちゃの甘さが優しくとってもおいしいので是非作ってみてください(^o^)
鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
旬の美味しいかぼちゃを食べて
風邪なんて吹っ飛ばそう
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
かぼちゃがおいしい季節
子供も大好きなクリーム煮で冷えた体も心もほっこりあたためてくれます
栄養たっぷりなかぼちゃで免疫アップ風邪予防
かぼちゃの甘さが優しくとってもおいしいので是非作ってみてください(^o^)
作り方
- 1
材料
-
- 2
かぼちゃは1口サイズ
にきり600Wの電子レンジでサランラップをし5分加熱
玉ねぎはスライス
しめじは適当にバラバラ -
- 3
油を入れ中火で鶏肉を両面こんがり焼く
バター、にんにく、玉ねぎ、薄力粉を振り粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める -
- 4
牛乳を少しづつ入れゴムベラで混ぜる
かぼちゃとコンソメを入れとろみがつくまで軽く混ぜながら煮る -
- 5
お好みで黒コショウやパセリをふって出来上がり
-
コツ・ポイント
かぼちゃは電子レンジで加熱することにより、煮くずれしなくて仕上がりが綺麗になります
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