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10/21チャーハンとつくね弁当
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10/21チャーハンとつくね弁当-レシピのメイン写真

10/21チャーハンとつくね弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子弁当。手早く食べられるお弁当を。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が増えてきたので。

高校3年息子弁当。手早く食べられるお弁当を。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が増えてきたので。

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10/21チャーハンとつくね弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子弁当。手早く食べられるお弁当を。
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冷凍ご飯が増えてきたので。

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材料

  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 人参 適量
  • 卵 1個
  • 鶏ミンチ 適量
  • コーン 適量
  • 枝豆 適量
  • 片栗粉 適量
  • 酒 適量
  • きび糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • 塩 適量
  • みりん 適量
  • ほうれん草と人参のナムル 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、生姜、人参、焼豚をみじん切りして、卵を加えてチャーハンを作る。

  2. 2

    鶏ミンチとネギと生姜のみじん切り、コーン、枝豆、片栗粉、酒、きび糖、しょうゆ、塩を混ぜて一口大にして焼く。

  3. 3

    ②の両面が焼けたら、酒、みりん、しょうゆで味付けする。

  4. 4

    お弁当箱に①をつめ、③、ほうれん草と人参のナムルをつめる。

コツ・ポイント

つめるときは、充分にさまします。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/10/21 00:50に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

炒飯 つくね ねぎ 枝豆 コーン 片栗粉 にんじん ほうれん草 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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