ダイエット 豆乳スープ 玉ねぎ

まいちーDX
まいちーDX @cook_40359130

ダイエット中のスープとして作りました。
味もしっかりしており
美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しくて痩せたので…

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. バター 15g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 豆乳 300ml
  5. コンソメキューブ 1個
  6. ネギ 適量
  7. セリ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維を切るように薄切りに切る

  2. 2

    フライパンを中火に熱し、バターとオリーブオイル、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒めます。

  3. 3

    豆乳、コンソメキューブ、塩こしょうを加えて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。

  4. 4

    後はお好みでネギやパセリを散らします。

コツ・ポイント

しめじや舞茸、にんじんやキャベツ等
お好きにお入れ頂いても
美味しく頂けます。

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