お月見プレート
十五夜に大人料理と同じものを作りました！
娘もパクパク食べてくれました！！
このレシピの生い立ち
大人と同じ料理を作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
軟飯は適当な大きさで俵を作る
- 2
ハサミで焼き海苔を切ってご飯に載っける
- 3
爪楊枝にケチャップを取り目を付ける
- 4
バナナは輪切りにして団子風に
- 5
かぼちゃはラップに包んでレンジで2分チンして皮を取り除き7mm角に切る
- 6
さといも(国産冷凍)は茹でて柔らかくなったら一旦ザルにあげ、7mm角に切る
- 7
鶏もも肉は皮や筋を取り除いて7mm
角に切る - 8
水300ccにめんつゆ(2倍濃縮)50ccを入れ沸騰させる(濃いようなら水を足してください)
- 9
5.6.7を入れコトコト煮る
- 10
煮立ったらとろみをつけて完成
コツ・ポイント
煮物の出汁は味見した時濃い感じがしたので都度水を足しました（ *_* ）
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