スピード飯 ナスと鯖味噌煮オートミール丼
オートミール信者 @cook_40471207
小鍋1つでつくれます。調味料も不要。
このレシピの生い立ち
授乳期間中のスピード飯。寝てる間に大急ぎで作ります。たぶん栄養的にも悪くないはず。
スピード飯 ナスと鯖味噌煮オートミール丼
小鍋1つでつくれます。調味料も不要。
このレシピの生い立ち
授乳期間中のスピード飯。寝てる間に大急ぎで作ります。たぶん栄養的にも悪くないはず。
作り方
- 1
小鍋にオートミールと浸かるくらいの水をいれ弱火にかける
- 2
その間にナスを1cm角に、豆苗を3cmくらいに切る
- 3
①のオートミールを丼ぶりに移し、空いた小鍋にナスを投入、中火にかける
- 4
鯖の味噌煮缶の鯖を丼にトッピング。汁は小鍋に入れ、ナスと一緒に煮詰める
- 5
ナスに火が通ったら丼に移し、小鍋で豆苗を炒める。
- 6
豆苗火が通ったら、丼に移して完成
- 7
450kcalたんぱく質37.1g 炭水化物38.9g 食物繊維5.0g 脂質18.2g 糖質33.9g 塩分2.39g
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