断糖✿糖質オフ✿チャパティ
あみにゃ @cook_40034431
断糖高脂質でも食べられるチャパティのレシピです。レクチンフリーで1枚あたり糖質0.3g！食物繊維5.1g
このレシピの生い立ち
断糖高脂質、金森式やレクチンフリーでも食べられる粉物を食べたくて作りました。断糖高脂質食のカレーとも合わせられそう(*´ω｀*)
断糖✿糖質オフ✿チャパティ
断糖高脂質でも食べられるチャパティのレシピです。レクチンフリーで1枚あたり糖質0.3g！食物繊維5.1g
このレシピの生い立ち
断糖高脂質、金森式やレクチンフリーでも食べられる粉物を食べたくて作りました。断糖高脂質食のカレーとも合わせられそう(*´ω｀*)
作り方
- 1
ココナッツ粉、サイリウム、塩をボールに入れる
バターは溶かしておく -
- 2
粉類を良く混ぜた後、水を加えてざっくり混ぜる
-
- 3
よーく捏ねて、耳たぶくらいの柔らかさになったら一塊にして15〜30分程度寝かせる
-
- 4
6等分にし、麺棒などで薄く伸ばしフライパンで両面焼く
-
コツ・ポイント
サイリウムは水分を吸うので水は調節してください。
焼くのは中火〜強めで一気に焼くと美味しくできます✿
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