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糖質制限的、超優秀食材のカリフラワー消費
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糖質制限的、超優秀食材のカリフラワー消費-レシピのメイン写真

糖質制限的、超優秀食材のカリフラワー消費

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

気持ちエスニックなお味です。
このレシピの生い立ち
超優秀食材のカリフラワーがお安く手に入りまして。足が早いので慌てて作りました

気持ちエスニックなお味です。
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超優秀食材のカリフラワーがお安く手に入りまして。足が早いので慌てて作りました

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糖質制限的、超優秀食材のカリフラワー消費

クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524

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超優秀食材のカリフラワーがお安く手に入りまして。足が早いので慌てて作りました

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材料

ひと皿分
  • 鶏肉 お好きなだけ
  • カリフラワー おすきな
  • 油 ちょい多め
  • レモン汁 お好きなだけ
  • オリーブオイル
  • 酒 お好きなだけ
  • ナンプラー ひとまわし
  • かつお節 お好きなだけ
  • 塩コショウ 3振り位
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作り方

  1. 1

    鶏肉とカリフラワーお好きな大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに油投入。温まったら肉投入。両面軽く火を通す。肉の色が変わってきたら塩コショウ適量ふり、カリフラワー投入。

  3. 3

    何かしらの酒の類ひとまわし。蓋をして蒸し焼き。どっかのタイミングでナンプラーひとまわし。

  4. 4

    よき頃合いでレモン汁とかつお節投入し完成。

コツ・ポイント

主役はカリフラワー。ナンプラーはしょう油でも。レモン汁は他の柑橘系でも。

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クック61RW5R☆
クック61RW5R☆ @cook_40270524
2021/10/08 13:14に公開
スーパー糖質制限3年目。たいした料理はないけど糖質制限を継続するコツなどお知らせできたら幸いです
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このレシピのキーワード

鶏肉 カリフラワー かつお節 酒

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