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クリームチーズ春巻き
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クリームチーズ春巻き-レシピのメイン写真

クリームチーズ春巻き

りょうりのだいもんけ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503

春巻きの皮や餃子の皮は他にも和洋中たくさんのアレンジレシピが作れそうです。今度は餃子の皮で何かトライしたいです。
このレシピの生い立ち
YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』で投稿したレシピです。
ぜひそちらも見ていただけると嬉しいです。
出来れば、チャンネル登録もよろしくお願い致します。

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材料

2本分
  1. クリームチーズ 50g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 生クリーム 大さじ1
  4. バニラエッセンス 少々
  5. 春巻きの皮 2枚
  6. 小麦粉 少々
  7. お好みのフルーツソース 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻して、なめらかにします。

    • クリームチーズ春巻き作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて、さらに混ぜます。

    • クリームチーズ春巻き作り方2写真
  3. 3

    生クリームを加えて更に混ぜます。

    • クリームチーズ春巻き作り方3写真
  4. 4

    バニラエッセンスも加えます。

    • クリームチーズ春巻き作り方4写真
  5. 5

    春巻きの皮に巻き込みます。

    • クリームチーズ春巻き作り方5写真
  6. 6

    水に溶いた小麦粉を作り、巻いた春巻きをくっつけます。

    • クリームチーズ春巻き作り方6写真
  7. 7

    • クリームチーズ春巻き作り方7写真
  8. 8

    • クリームチーズ春巻き作り方8写真
  9. 9

    • クリームチーズ春巻き作り方9写真
  10. 10

    190℃のちょっと高めの温度でさっと揚げます。

    • クリームチーズ春巻き作り方10写真
  11. 11

    • クリームチーズ春巻き作り方11写真
  12. 12

    こんな感じです。

    • クリームチーズ春巻き作り方12写真
  13. 13

    熱いカリカリした状態で切り分けます。

    • クリームチーズ春巻き作り方13写真
  14. 14

    お好みに盛り付け出来上がりです。今回はブルーベリー

    • クリームチーズ春巻き作り方14写真

コツ・ポイント

クリームチーズの固さによって生クリームの分量を調整して下さい。
伸ばした硬さが、そのまま出来上がりの硬さにになります。

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りょうりのだいもんけ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503
2021/10/24 17:10に公開
市民マラソンで走るのが趣味です。最近の目標は体重計の表示される年齢を実年齢より若くする事です。とにかく仕事のほかにも普段の生活も笑顔を忘れないように暮らしています。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』でクックパッドで作った料理も動画配信しております。動画も見ながら、料理を作って頂けるととても嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22104504
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