フライパンを中火で温め、バターを入れ、溶けたら、薄切りにした玉ねぎを入れ、しんなりしたら細かく切ったシーフードを入れる。

次に鶏ガラを入れ、混ぜたら小麦粉を入れ 馴染ませる。

牛乳を入れ、塩を入れる。
だんだんとろみが付いてきます。(ドリアなのでとろみはトロトロの方がご飯に吸い付きます)

トースター、中、4～5分で
完成。子供用なので熱々だと食べれません。(チーズが溶ける程度で大丈夫です)