スイートポテト ハロウィンプーさん
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
１０年以上前のクックパッドのレシピをコピーで保管してて、少し簡単にしました。
このレシピの生い立ち
プーさんの顔のスイートポテトは子どもにとても喜ばれます。さつまいもの季節には必ず作ります。
スイートポテト ハロウィンプーさん
１０年以上前のクックパッドのレシピをコピーで保管してて、少し簡単にしました。
このレシピの生い立ち
プーさんの顔のスイートポテトは子どもにとても喜ばれます。さつまいもの季節には必ず作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを蒸す
- 2
かわをむき、マッシュする。バター、砂糖、生クリーム（少し入れて生地の様子を見て）卵黄を加えよく混ぜる
- 3
適当な大きさに丸い団子型にする。耳部分を取り分け、二つの小さい団子を作る
- 4
顔部分をプーさんの形に成型する。耳部分をつける。耳と顔の部分に接着部分には、卵白を少々塗る
- 5
❹をオーブンシートを敷いた天板にのせる。
つや出しの卵黄液を刷毛で塗る - 6
200度に予熱したオーブンで、10分から１５分焼く
表面に焦げ目がつくまでやく。あら熱が取れるでさます - 7
粗熱がとれたスイートポテトの上にチョコペンで、お好き顔を描く
コツ・ポイント
生クリームは、お芋がねっとりしてたり、水分が含んでるとまとまらないです。
小さいスイートポテトなら、焼き時間は１０分です。今回は大きさが不揃いなので2回に分けて焼きました。
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