ご飯、コーン、ツナ、卵をフライパンに入れて混ぜる

チーズ、塩コショウして、さらに混ぜる

平らに広げて火をつける。弱い中火くらい。
蓋をして3分位焼き、片面が固まったら裏側も同様に焼く。

最後に醤油をフライパンのふちにそって回しいれる。
バターも入れフライパンを少し揺すって醤油とバターが広がるようにする。