作り方
- 1
豚ロース肉に塩こしょう、味の素を両面に振る。
小麦粉を両面に振る。 -
- 2
5mmほどの多めの油に肉を置いて火を点ける。
中火で4分じっくり揚げる。 -
- 3
反して4分。
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- 4
肉がそるので少しヘラで抑える。
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コツ・ポイント
仕上げに黒こしょうや醤油がおすすめ。
残った油でかぼちゃを素揚げ。
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tirol31 -
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✿レシピ本掲載✿つくれぽ１００✿✿クックパッドニュース掲載✿フライパンで揚げ焼き！少ない油で、後片付けも楽ちん♪
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