簡単！絶品☆豆乳梅しそうどん
Nya♥ @cook_40174227
暑い夏や食欲が無い時でもペロっと食べれちゃううどんです。お好きなうどんでどうぞ！そうめんでも美味しいですよ〜！
このレシピの生い立ち
はちみつ梅と豆乳が合うことに気付いて自分なりに考案したものです。豆乳がある時は私の定番うどんです！
茗荷を足してもアクセントになり美味しいです。
簡単！絶品☆豆乳梅しそうどん
暑い夏や食欲が無い時でもペロっと食べれちゃううどんです。お好きなうどんでどうぞ！そうめんでも美味しいですよ〜！
このレシピの生い立ち
はちみつ梅と豆乳が合うことに気付いて自分なりに考案したものです。豆乳がある時は私の定番うどんです！
茗荷を足してもアクセントになり美味しいです。
作り方
- 1
うどんを茹でるまたはレンジでチンしたら水でうどんをしめます。
- 2
うつわにすりごま、豆乳、麺つゆを入れ混ぜます。
- 3
水をよく切ったうどんを入れ、切り刻んだ大葉、梅、かつおぶしをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
材料の分量はとりあえず書いていますが適当でも大丈夫です（笑）
私はいつも目分量です。
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