あずちんボーンブロスレシピかぼちゃスープ
bbroth @cook_40296920
「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。アスリートフードマイスター2級。ミキサー不要の簡単ハロウィンスープ☆
このレシピの生い立ち
パンダ大好き☆現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロスレシピかぼちゃスープ
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作り方
- 1
①かぼちゃを煮物にできるくらいの大きさに切り、レンジで6～7分間ラップをして温める。
-
- 2
②皮をとり、温かいうちにフォークでつぶす。（つぶし具合はお好みで）
-
- 3
③鍋にかぼちゃ、水、ボーンブロス、コンソメを加え5～6分ほどかぼちゃをつぶし混ぜながら中火で温めます。
-
- 4
④牛乳を少しずつ3～4回にわけて加え混ぜます。
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- 5
⑤最後にこしょうを加えて完成！
-
- 6
☆ホワイトペッパーを最後に加えれば、スパイシーな仕上がりに、お子さまには加えなくてもおいしくお召し上がりいただけます！
- 7
☆冷たいスープとしてもおいしく食べれます！
コツ・ポイント
ハロウィンに使われるかぼちゃには三大抗酸化ビタミンといわれるβ-カロテン、ビタミンＥ、ビタミンＣが多く、この３つの成分が相乗的に働いて、免疫力の向上、細胞の老化を予防し、動脈硬化やガンなどの生活習慣病の発症や進行を抑制するといわれています！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105820
