キャベツ、人参、ピーマンは焼きそば作る時に切るように適当な大きさに好きに切る。

ウインナーは斜め薄めに切る。

フライパンにサラダ油、1.2を入れて炒める。

野菜がしんなりしたらダシダを加えて水を切ったマロニーを入れてマロニーに十分火が通るまで炒める。(マロニーが透き通るまで)

4にとんかつソース、ケチャップを入れて炒め合わせたらお皿に盛り付けマヨネーズ、天かす、鰹節、青のり等お好みでトッピング。