子供も食べられる!きゅうりの浅漬け

basilberry
basilberry @cook_40301579

市販の浅漬けの素だと辛くて子供が食べなかったので、マイルドな浅漬けを作りました♪
このレシピの生い立ち
きゅうり大好きな息子が市販の浅漬けの素は辛いと言うので、辛くない浅漬けを作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 塩昆布 小さじ1
  4. 白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め薄切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に入れて調味料も全て入れる。

  3. 3

    袋の外側からもんで30分ほどおく。

コツ・ポイント

調味料は好みの量に加減してください。
塩昆布は適当に5〜10本くらい入れたらいいです。

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レシピ作者

basilberry
basilberry @cook_40301579
に公開
神戸市在住。中学生の娘と幼児の息子が偏食のため、日々食事作りに奮闘中!油はオリーブオイル、アマニオイル、米油を使用しています。マーガリンではなくバターを使用しています。ベーコン、ハム、ウインナーなど加工肉は発色剤の入っていない無塩せきのものを使用しています。砂糖はきび砂糖または甜菜糖を使用しています。
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