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15分調理✩フライパン1つでドライカレー
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15分調理✩フライパン1つでドライカレー-レシピのメイン写真

15分調理✩フライパン1つでドライカレー

なりパン工房
なりパン工房 @cook_40318143

冷蔵庫に使いきれていない野菜はあるけど、
時間が無い。そんな日の簡単鬼速カレーです！
このレシピの生い立ち
カレー粉のポテンシャルの高さを感じ、
改めてメーカーさんに感謝の一品です！
フライパンひとつで洗い物も楽ちん♪

冷蔵庫に使いきれていない野菜はあるけど、
時間が無い。そんな日の簡単鬼速カレーです！
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なりパン工房
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冷蔵庫に使いきれていない野菜はあるけど、
時間が無い。そんな日の簡単鬼速カレーです！
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改めてメーカーさんに感謝の一品です！
フライパンひとつで洗い物も楽ちん♪

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材料

2人分
  • カレー粉(S&Bさん) 2袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ソーセージ 4本程度
  • お米(レンチン可) 200g
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作り方

  1. 1

    みじん切りの野菜を油でよく炒める。(強火約3分→中火約2分)
    ※複数野菜を入れる際は、根菜など硬い野菜から順に入れる。

    • 15分調理✩フライパン1つでドライカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透明になってきたタイミングで、ソーセージも入れる。(約1分)

  3. 3

    火を止め、カレー粉を入れる。水っぽさがなくなるまで炒める。(約3分)

    • 15分調理✩フライパン1つでドライカレー作り方3写真
  4. 4

    完成！

    • 15分調理✩フライパン1つでドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

今回は「S＆Bさんのドライキーマカレー中辛」を使用しました。
推奨されている作り方は水なし調理ですが、
少しマイルドな口当たりが好きなので、普段は工程③で水10cc程度を入れて炒めています！
入れる野菜や好みに合わせてご調節下さい♪

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なりパン工房
なりパン工房 @cook_40318143
2021/10/10 08:34に公開
つくれぽ、いいね、ありがとうございます！！Instagram：@_naripan
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ソーセージ カレー粉 玉ねぎ 米

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