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お弁当に“シャキシャキコーンつくね”
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お弁当に“シャキシャキコーンつくね”-レシピのメイン写真

お弁当に“シャキシャキコーンつくね”

Mu～
Mu～ @cook_40296443

ワンパターンになりがちなお弁当。鶏つくねにコーンをいれてみました(´∀｀*)とうもろこしの甘みが加わりgood♪
このレシピの生い立ち
お弁当にコーン缶詰を入れると、ポロポロして食べにくいかなと思ってつくねに入れてみました！

ワンパターンになりがちなお弁当。鶏つくねにコーンをいれてみました(´∀｀*)とうもろこしの甘みが加わりgood♪
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お弁当に“シャキシャキコーンつくね”

Mu～
Mu～ @cook_40296443

ワンパターンになりがちなお弁当。鶏つくねにコーンをいれてみました(´∀｀*)とうもろこしの甘みが加わりgood♪
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お弁当にコーン缶詰を入れると、ポロポロして食べにくいかなと思ってつくねに入れてみました！

ワンパターンになりがちなお弁当。鶏つくねにコーンをいれてみました(´∀｀*)とうもろこしの甘みが加わりgood♪
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材料

ミニつくね15個くらい
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギみじん切り 10cm分くらい
  • チューブ生姜 2cm
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • とうもろこし缶詰 1/2缶から〜1缶
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に長ネギみじん切り、生姜、卵、片栗粉、パン粉、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。使い捨て手袋を使うと便利。

  2. 2

    塩少々ととうもろこしをいれて軽く混ぜる。とうもろこしの量はお好みで大丈夫です♪

  3. 3

    油をひいたフライパンに大さじくらいのスプーンでぽてぽて落としながら焼く。

  4. 4

    両面焦げ目がつく位まで焼いたら完成です( ´ ▽ ` )

    • お弁当に“シャキシャキコーンつくね”作り方4写真

コツ・ポイント

とうもろこしは最後に入れて軽く混ぜてくださいね。タネが柔らかいので、焼くときは大さじくらいのスプーンでフライパンにぽてぽてと落としながら焼くと簡単です(o^^o)

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Mu～
Mu～ @cook_40296443
2021/09/29 21:34に公開
2021年にクックパッドにレシピをアップし始めました。日々、皆さんのキッチンに遊びに行かせてもらい色々と学ばせてもらってます。お料理はウン十年やってますが家族の為の自己流(o^^o) 簡単なおうちご飯やお酒のおとも系レシピが多いです♪家族みな食べるの大好き、大人はお酒も大好き。反抗期子供らにご飯を作る毎日。どうぞこれからも宜しくお願いします！★随時レシピ、写真を見直し更新中★ 2022.11.11
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このレシピのキーワード

つくね 缶詰 片栗粉 とうもろこし 卵 とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105976
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