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漬けるだけの簡単チャーシュー
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漬けるだけの簡単チャーシュー-レシピのメイン写真

漬けるだけの簡単チャーシュー

mu-coco
mu-coco @cook_40303749

そのまま食べても(//∇//)
チャーシュー丼、チャーハン、サラダなどなど色々な料理に使えます(╹◡╹)
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mu-coco
mu-coco @cook_40303749

そのまま食べても(//∇//)
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材料

2〜4人分
  • 豚かたまり肉 500〜600g
  • 醤油 90cc
  • ハチミツ 大さじ4
  • お酒 小さじ1
  • ニンニク 4片
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作り方

  1. 1

    材料全てをジップロックに入れます。 
    今回は分量外ですがネギと生姜もプラスしました。
    なくても問題ないです。

    • 漬けるだけの簡単チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに入れたものを冷蔵庫に入れて2〜3日寝かせます。

  3. 3

    2〜3日、漬けたらお肉のみを天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

    • 漬けるだけの簡単チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    タレは5分程火をとおす

    • 漬けるだけの簡単チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら好きな大きさにカットして召し上がれーーー♡

    • 漬けるだけの簡単チャーシュー作り方5写真

コツ・ポイント

つけ置き時間が長い方がとても美味しく仕上がります☆

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mu-coco
mu-coco @cook_40303749
2021/10/28 05:47に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー はちみつ にんにく 酒 豚ブロック

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