作り方
- 1
耐熱容器に肉みその材料を入れて混ぜ、ラップをして600wで3分加熱し、取り出して混ぜ合わせる。
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- 2
うどんは袋に切り目を入れて、600wのレンジで２分加熱する。冷凍うどんの場合は2分半。
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- 3
豆乳以外の調味料を混ぜ合わせ、豆乳を少しずつ加えて溶かして混ぜ、鍋で温める。
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- 4
うどんを加えて煮立てる。
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- 5
器に盛り付けて完成！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
＊貝割れ大根や水菜などお好みのトッピングでどうぞ。
＊スープを温めるときに３㎝幅に切った小松菜を１株ほど入れても。
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