美味しすぎるガーリックピラフ
びたみん☆ @cook_40083032
炊飯器でもル・クルーゼでも簡単にできます。気まぐれに作ったけど美味しすぎる！！
このレシピの生い立ち
たまたま思いついて作ったレシピがとても美味しい！皆さんにも是非味わって頂きたいです。
美味しすぎるガーリックピラフ
炊飯器でもル・クルーゼでも簡単にできます。気まぐれに作ったけど美味しすぎる！！
このレシピの生い立ち
たまたま思いついて作ったレシピがとても美味しい！皆さんにも是非味わって頂きたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米2合は洗い、30分水に浸しておく。
- 2
玉ねぎとニンニクみじん切りをオリーブオイルで色がつくまで炒める
- 3
包丁で細かく切った牛肉も合わせていため、この段階でコンソメを入れる
- 4
水切りしたお米もいれて一緒に炒める
- 5
ル・クルーゼの場合はお醤油込で水分400ml分のお水を入れる。炊飯器の場合はお醤油込みで2合の線になるようお水を入れる
- 6
沸騰するまで中火、沸騰したら弱火で15分程度炊く
- 7
水分が減ったら火を止めて15分おく
- 8
バターと塩を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛肉は、1センチくらいに切ると食べやすく見た目も綺麗です。ニンニクと玉ねぎは香りを出すようにこんがり炒めていきましょう。お米を入れて炒めるのもコツです！
つくれぽ
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