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ピーマンの味噌炒め
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ピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

ピーマンの味噌炒め

ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。

祖母に教えてもらった味♪懐かしい味♪田舎の味♪無限ピーマン♪弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
亡くなった祖母から教えてもらいました。

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ピーマンの味噌炒め

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祖母に教えてもらった味♪懐かしい味♪田舎の味♪無限ピーマン♪弁当のおかずにも。
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材料

4人分
  • ピーマン 8~10個
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます。

    • ピーマンの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、細切りにし、熱したフライパンでしんなりするまで炒めます。

    • ピーマンの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を回し入れて炒めたら完全です。

    • ピーマンの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ★ゴマをふっても、美味しいです。

    • ピーマンの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    パプリカを入れてもできます。彩り綺麗です。

    • ピーマンの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンは、しんなりしてから合わせ調味料を!

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ズー©️
ズー©️ @cook_40287038
2021/09/16 10:04に公開
🤫山や田や川や蛍も見えるど田舎。
初めまして、ズー©︎と申します。もともとは「クックズボラ飯⭐︎」というニックネームを使用しておりましたが、あだ名を付けていただいたことをきっかけに、改名いたしました👏©︎←この字は、まるしーと打てば出てきます。ど田舎育ちの4人家族です。平日は仕事をしている為、夕方以降に拝見しますが、睡魔との戦いです😪💤誤字が多く...間違えて送信する事もある、うっかり者の私です🙏レシピの感想やアレンジ方法などを、ぜひ、つくれぽにてお寄せいただけたら嬉しいです。 『次回の参考として作りたいです』気づけば、私の朝パンはこれに…レポを沢山いただき、ありがとうございます😍すごく嬉しいです。5月15日最近いいね👍スタンプを皆さんに押せてなくて申し訳ないです😭💧20日大葉を使ったレシピ.大葉香るレシピが沢山増えました。このような私ですが、どうぞよろしくお願いします☺︎令和8年5月記録
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 味噌

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