枝豆チーズ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

枝豆を使ったワインのお供。スキレットにとろけるチーズを敷き茹で枝豆を乗せてオープンで焼きました。アツアツをそのまま食卓へ 
このレシピの生い立ち
枝豆と言えばビール…だけどワインに合うおつまみを作りたくて、とろけるチーズに乗せて焼いてみました。

枝豆チーズ

枝豆を使ったワインのお供。スキレットにとろけるチーズを敷き茹で枝豆を乗せてオープンで焼きました。アツアツをそのまま食卓へ 
このレシピの生い立ち
枝豆と言えばビール…だけどワインに合うおつまみを作りたくて、とろけるチーズに乗せて焼いてみました。

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材料

2人分
  1. とろけるチーズ 100g
  2. 枝豆(さやから出したもの) 100g
  3. 粗挽き黒コショウ 適量
  4. ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    枝豆は茹でて、

  3. 3

    さやから取り出しておく。

  4. 4

    とろけるチーズ1/3量ずつをそれぞれスキレットに広げ、

  5. 5

    その上に枝豆を散らし、

  6. 6

    さらにとろけるチーズ1/3量を半分にし、それぞれのスキレットにトッピング。

  7. 7

    200度に予熱したオープンで15分加熱する。

  8. 8

    焼き上がり!

  9. 9

    粗挽き黒コショウ、ピンクペッパーをふりかけ、

  10. 10

    出来上がり!

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