牛肉とごぼうの甘辛炒め 藤井２１ @cook_40094961 シャキシャキごぼうと牛肉の甘辛いおかず作り置きにもこのレシピの生い立ちごぼうレシピ もっと読む シャキシャキごぼうと牛肉の甘辛いおかず作り置きにもこのレシピの生い立ちごぼうレシピ もっと読む 牛肉とごぼうの甘辛炒め 藤井２１ @cook_40094961 シャキシャキごぼうと牛肉の甘辛いおかず作り置きにもこのレシピの生い立ちごぼうレシピ もっと読む シャキシャキごぼうと牛肉の甘辛いおかず作り置きにもこのレシピの生い立ちごぼうレシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ごぼう 1本 牛肉 約150g ニンニク 1片 ごま油 大さじ1杯 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯半 砂糖 小さじ1杯 水 大さじ3杯 鷹の爪 1本 炒りごま 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうを斜めに薄切りにします酢水に浸してアク抜き 2 牛肉はバラ肉、もも肉、こま肉なんでも構いません 3 フライパンにごま油を引いてみじん切りのニンニクを炒めます 4 香りが立ってきたは牛肉を炒めます軽く塩をひとつまみ 5 牛肉に火が通ってきたらごぼうを加えて調味料各種と細切りにした鷹の爪を加えます 6 弱火で水気がなくなるまで炒め煮にします 7 仕上げに炒りごまを振る 8 完成 コツ・ポイント ・弱火でじっくり炒め煮 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22106512 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2021/11/06 03:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの 牛肉 ごぼう にんにく 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ レンチン鶏むね照り焼き ひらひら人参の中華風マリネ 即席マカロニグラタン 植物性のみ！白和えカッペリーニ風そうめん ツナの旨みがじゅわっと染みる♪ほっこりツナじゃが 基本の筑前煮(おせちの参の重にも) 牛バラしぐれ煮 卵かけサラダチキン(TKSC)ダイエット 基本のかけうどん(ふわふわ卵のコツあり) 失敗なし！冷凍パイシートでアップルパイ Crispy herby roasted potatoes Fried Bacon & Brussel Sprouts Granny Erva's Cornbread Dressing Oven Roasted Tomato Sauce Pork Neckbones 素材そのまま！玉ねぎオーブン焼き！ 呪術廻戦のお弁当～♪ 熊本ご当地グルメ〜サラダちくわ〜 簡単！時短！定番トマトミートソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106512
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