キャベツと目玉焼きのごまマヨサラダ
MissH0423 @cook_40296604
バクバク食べれちゃうサラダができました♡目玉焼きの白身と黄身の食感の違いがアクセントです。
このレシピの生い立ち
普段サラダ系のおかずは少ししか食べない夫がおかわりして食べてくれたので、覚えておこうと思いレシピを書きました^ ^
キャベツと目玉焼きのごまマヨサラダ
バクバク食べれちゃうサラダができました♡目玉焼きの白身と黄身の食感の違いがアクセントです。
このレシピの生い立ち
普段サラダ系のおかずは少ししか食べない夫がおかわりして食べてくれたので、覚えておこうと思いレシピを書きました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りして塩を振り、10分程経ったら水分を絞る。
ハムも小さめに切る。 - 2
フライパンに油を引き、目玉焼きを作る。ひっくり返して表面も焼き、黄身に火が入ったのを確認して火から下ろし、小さく切る。
- 3
①に②を合わせ、★のマヨネーズ、醤油、めんつゆ、レモン汁と、ごまで味付けを♡
- 4
キャベツに塩味がありますが、味見して物足りなければ塩で整えます。
コツ・ポイント
適当に味付けしたらバクバク食べれるサラダができたので覚え書きのために書いておこうかと^ ^ キャベツの千切りはそんなに細くなくてOK♡キャベツに塩をするときは、若干少ないかな？くらいの量を振り、塩味はあとで調整してください。
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