旨辛！辛子明太子鍋
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
辛子明太子の風味と食感が楽しめる旨辛鍋♪
このレシピの生い立ち
辛子明太子の本場『福岡』発の「藤商店 辛子明太子鍋つゆ」を使ったレシピの紹介です。
辛子明太子の風味と食感が、魚介と野菜の美味しさを引き立てます。
簡単なのに野菜も魚介もたっぷり摂れて、寒い冬にピッタリのメニューです。
旨辛！辛子明太子鍋
辛子明太子の風味と食感が楽しめる旨辛鍋♪
このレシピの生い立ち
辛子明太子の本場『福岡』発の「藤商店 辛子明太子鍋つゆ」を使ったレシピの紹介です。
辛子明太子の風味と食感が、魚介と野菜の美味しさを引き立てます。
簡単なのに野菜も魚介もたっぷり摂れて、寒い冬にピッタリのメニューです。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 辛子明太子鍋つゆ」を使います。
-
- 2
食材を食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に「藤商店 辛子明太子鍋つゆ」を入れ、沸騰したら魚介類とつみれを入れて煮立てます。
- 4
魚介類とつみれに火が通ったところで、残りの材料（明太子以外）を入れます。
- 5
ひと煮立ちしたら、食べる直前にお好みで明太子を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
○魚介類の代わりに鶏肉や豚肉を使っても美味しいですよ♪
○シメは、残ったつゆにご飯と海苔を入れ、明太子雑炊にするのがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106833
