豚コマもやし炒め弁当 21/9.24

Name: 豚コマもやし炒め弁当 21/9.24
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマもやし炒め(取置き) 適量; だし巻き卵(作り置き) 適量; ウインナー 適量; 牛肉コロッケ(市販冷食) 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め; ミニトマト 隙間埋め

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子のお弁当。
夜ご飯の多めに作った取置きで簡単に♪ 甘辛味でご飯が進みます(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当作りが始まった当初は…
もやしやキャベツ等の葉野菜の炒め物は、水分が出るので、お弁当には難しいと思ってましたが、問題無い事が分かってきて✨
だいぶ、献立を考える事が楽になりました♪

柔軟になって試してみて、良かったです＼(^^)／

豚コマもやし炒め弁当 21/9.24

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

柔軟になって試してみて、良かったです＼(^^)／

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材料

豚コマもやし炒め(取置き) 適量
だし巻き卵(作り置き) 適量
ウインナー適量
牛肉コロッケ(市販冷食) 適量
茹でブロッコリー隙間埋め
ミニトマト隙間埋め

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作り方

1
豚コマもやし炒め
私が、疲れてたり気力が無い時に作る、鉄板おかずです♪
材料：豚コマ・もやし・人参・ニラorピーマン
2

ウインナー
たった１本焼きたいだけだったので、ホイルに乗せてトースターで焼きました♪
3

牛肉コロッケ
冷凍のまま、詰めるだけ＼(^^)／
少し隙間がある時、冷食があると便利です♪

コツ・ポイント

切り物少ない✨安い✨子どもウケ良い✨
度々作ります(^ ^)

豚コマは塩胡椒で下味し、片栗粉を塗して炒めると、柔らかい食感になり、調味料も絡み易いです◎
簡単に肉と野菜がたっぷり摂れます◎

夜ご飯では、温玉を乗せて丼にしたりしています♪

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2021/09/27 11:16に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

このレシピのキーワード

炒めもの牛肉もやしミニトマトブロッコリーソーセージ豚こま

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