椎茸だしのスープ
ハルのだし @haru_hokkaido
とろみのあるスープでほっこり(^^）揚げ出し豆腐にかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら、とろみのあるスープで身体を温めましょう。大根おろしとすりおろししょうをプラスすることで風邪予防にも！
椎茸だしのスープ
とろみのあるスープでほっこり(^^）揚げ出し豆腐にかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら、とろみのあるスープで身体を温めましょう。大根おろしとすりおろししょうをプラスすることで風邪予防にも！
作り方
- 1
鍋に水500ccで椎茸だしをとります。
- 2
1.に★を入れ、煮立たせたら、溶き卵、カニカマを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
フライパンで好みの野菜をフライパンで焼く。
- 4
器に、3.の焼いた野菜を入れとろみスープをかけ、水を切った大根おろしとすりおろししょうがをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
焼き野菜の代わりに厚揚げ豆腐のかけても美味しく召し上がれます。
似たレシピ
-
♪あんかけ♪じゃんぼ茶碗蒸しスープ♪ ♪あんかけ♪じゃんぼ茶碗蒸しスープ♪
なんと、うどんの器で作る大きな茶碗蒸しスープ。蒸し器いらずの地獄蒸しなので簡単。上からあんかけスープをかけるので、スが入ってしまっても大丈夫。スープ代わりになるので温まります♪失敗なしの安心レシピ。
-
スープご飯も◎中華風かに玉とろみスープ スープご飯も◎中華風かに玉とろみスープ
ほっこり美味しいとろみスープです♪ご飯にかけてスープご飯したりうどんを入れても美味しいよ！是非お試しを♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22107485
