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♡オートミールでホワイトシチュー♡
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♡オートミールでホワイトシチュー♡-レシピのメイン写真

♡オートミールでホワイトシチュー♡

★HarU☆Y★
★HarU☆Y★ @cook_40172306

バターを使わず、小麦粉の代わりにオートミールでできないかと思って作ってみました
このレシピの生い立ち
オートミールでシチュー作れないかなぁと思ってやってみたら、意外に美味しくできました♡

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材料

1人分
  1. オートミール粉 20g
  2. 牛乳 200cc
  3. 水 200cc
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. 玉ねぎ（小） 1/2個
  6. 鶏胸肉 適量
  7. 冷凍ブロッコリー 5個
  8. 好きな具材 適量
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋にオリーブオイルを入れて中火にかける

  2. 2

    好きな固めの具材を炒める
    （玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、肉類など‥）

  3. 3

    オートミール粉を入れて焦げないように全体に混ぜながら、粉っぽさがなくなるまで炒める

  4. 4

    水を入れて混ぜ合わせ、牛乳、コンソメを入れて混ぜる

  5. 5

    残りの具材（ブロッコリーなど）を入れて硬い野菜などに火が通るまで煮込む

  6. 6

    塩コショウで味を整えて完成

  7. 7

    火を止めて少し時間を置くとトロミがつきます

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★HarU☆Y★
★HarU☆Y★ @cook_40172306
2021/09/30 13:25に公開

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