秋の味覚のさつま芋のポテサラは、たくあんの塩気とマヨネーズの酸味の合間に出てくる甘さがとっても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ポテサラにポリポリ食感必須！じゃが芋に限らず芋類で季節ごとの色んなポテサラを作ろうと。食パンにのせてチーズもプラスしてトーストにしても美味しいですよ！マカロニ茹でてこのポテサラのせて、またまたチーズものせてグラタン風にも！