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簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書
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簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書-レシピのメイン写真

簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

簡単湯で鶏肉カオマンガイ風弁当昼食置き弁当タンパク質
このレシピの生い立ち
2021/10/02のお弁当覚書

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材料

  • 鶏胸肉 1/2枚
  • キューリ 1/2本
  • 茹で卵 1個
  • 茄子 1本
  • ブロッコリー 1房
  • 麦ご飯 1膳
  • みかん 1個
  • 調製豆乳 1本
  • 金平牛蒡 少々
  • 玉葱ドレッシング 少々
  • 梅胡麻塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を茹でる。(今回は前日茹でました)

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方1写真
  2. 2

    キューリを薄切りする。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方2写真
  3. 3

    茹で卵を半分に切る。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方3写真
  4. 4

    茄子とブロッコリーを温める。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方4写真
  5. 5

    ご飯をよそい、冷めてから具を乗せる。

  6. 6

    デザートはみかんにしました。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方6写真
  7. 7

    飲み物は無調製豆乳にしました。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方7写真
  8. 8

    茹で鶏肉に玉葱ドレッシングをかける。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方8写真
  9. 9

    金平牛蒡を添えました。

    • 簡単カオマンガイ風茹で鶏肉弁当覚書作り方9写真

コツ・ポイント

茹でた鶏肉は水分をとってからご飯に乗せてください。
茹で鶏肉の味付けはお好みで。
カロリーが気になる方は鶏皮を取ってください。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2021/10/02 03:50に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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このレシピのキーワード

茹で鶏 海南チキンライス うめ なす ごぼう みかん ゆで卵 キュウリ ブロッコリー 調整豆乳 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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