サクフワりんごパン
全粒粉とアーモンドプードルでサクフワ☆
捏ねない簡単パン
このレシピの生い立ち
ヘルシーに軽食を作りたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを細かく切って耐熱容器に入れたら、シナモンシュガーを振ってレンジで温める。取り出したら再度混ぜて、冷ましておく。
- 2
卵、ラカント、サラダオイル、バニラエッセンスをボールに入れてよく混ぜ、豆乳も加えて混ぜる。
-
- 3
全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを袋に入れて、空気を入れた状態で口をねじり閉めて、100回振る。
-
- 4
２に３を加えてゴムベラでサックリ混ぜる。
※オーブンを180℃に予熱開始
- 5
４で出来た生地をアルミカップに入れ、上に１のりんごを乗せ、ザラメを散らす。
-
- 6
予熱済みのオーブン180℃で20分焼く。
コツ・ポイント
仕上がりをもっとしっとりさせたい時は、豆乳ではなくプレーンヨーグルトに変える。
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