秋！菊の花！めちゃ簡単！菊の寿司！
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- 1
ご飯炊きたて！に、さっと砂糖、酢をぶっかけ！混ぜる！
簡単酢飯です 好みです -
- 2
甘いのが好きな方は多めに砂糖
塩はほんのちょっぴり入れても良いが 私は入れません - 3
かまぼこ 無添加かまぼこ用意
ピンク可愛い -
- 4
薄く、きり千切り
-
- 5
またかまぼこママ大好きな
かまぼこ寿司用カット！真ん中切り目を入れる -
- 6
菊はもって菊でも、なんでも紫の菊使用！花びらだけにして
湯にいれさっと箸でひとかきする -
- 7
すぐ、火を止める、色を止めるために酢を入れる！
-
- 8
ざるにあけ、絞り
酢飯にかまぼこ千切りいれたところに菊を投入 -
- 9
しらすを軽く炒る
水分飛ばすため -
- 10
酢飯に菊、かまぼこ千切り、しらす
まぜあわせたら -
- 11
かまぼこの切り目につめこむ
-
コツ・ポイント
コツはやはり
菊！酢を入れ色落ちをとめる、
かまぼこ、無添加かまぼこ使用
しらす、軽く炒る、水分とばす
つくれぽ
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