やさしい甘みを生かして☆玉ねぎのみそ汁
うるま市健康支援課 @urumacity_official
レンジで時短＆玉ねぎの甘みも引き出します♪ １人分:57kcal 塩分:0.6g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くなった玉ねぎが大好きで、みそ汁に入れるとみそ少なめでもおいしいのでは？と思い作りました。玉ねぎの甘味アップ＆時短＆減塩にもなって一石三鳥！
やさしい甘みを生かして☆玉ねぎのみそ汁
レンジで時短＆玉ねぎの甘みも引き出します♪ １人分:57kcal 塩分:0.6g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
ほんのり甘くなった玉ねぎが大好きで、みそ汁に入れるとみそ少なめでもおいしいのでは？と思い作りました。玉ねぎの甘味アップ＆時短＆減塩にもなって一石三鳥！
作り方
- 1
玉ねぎはくし形切りにし、耐熱容器に入れて600wのレンジで約６～８分加熱する。
-
- 2
鍋にだし汁を入れ、温まったらみそを溶き、１の玉ねぎを入れて、やさしくかき混ぜる。
-
- 3
玉ねぎがなじんだら、火を止めて根を切り落としたかいわれ大根を入れる。
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コツ・ポイント
玉ねぎはレンジ加熱することでより甘みが出ます。
電子レンジの加熱時間は食材の大きさやお使いの機種によって調整してください。
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