アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は、洗わずにいしずきを落とす。
- 2
3分の1の長さに切ります。
- 3
フライパンにえのき茸と、★の調味料を入れ中火にかけます。
- 4
焦がさないようにかき混ぜながら煮ます。
- 5
ぬめりが出始めたら、酢大さじ1を加え、さらに煮ます。
- 6
酢を加えてから、40秒混ぜて完成です。
コツ・ポイント
中火で焦げないようにして下さい。
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えのき茸は、洗わずにいしずきを落とす。
3分の1の長さに切ります。
フライパンにえのき茸と、★の調味料を入れ中火にかけます。
焦がさないようにかき混ぜながら煮ます。
ぬめりが出始めたら、酢大さじ1を加え、さらに煮ます。
酢を加えてから、40秒混ぜて完成です。
中火で焦げないようにして下さい。
