作り方
- 1
えのき茸は軸を落として2cm長さに切ります。
- 2
フライパンにえのき茸、□の調味料を入れて火にかけます。
- 3
沸騰したら落し蓋をして中火で8分ほど煮ます。
- 4
落し蓋を取り、水分がなくなりとろみがつけば完成!
コツ・ポイント
ザラメ糖がない場合は、砂糖で代用してください。
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