なんか、衝動的に秋鮭を買ってしまいまた。

適当にこんな感じに分けてみました。

ソテーにするのはほんの一部。上手く皮を剥がしまた。

材料はこんな感じ。冷蔵庫のお掃除もかねて。ドライトマトにフレッシュトマト。セロリとケッパーにマッシュルームなど。

まずはバターを溶かします。

バターが泡あわになるまでまちましょう！

塩胡椒して粉をまぶした秋鮭とドライトマトを入れます。

片面をしっかりソテーしたら、その他全部入れちゃいました！

最後に生クリームを入れたら、お塩で調えて完成！パセリを散らすと見た目によかとぴあ。