アプリでひらく作り方
- 1
和ぐるみと水をミキサーにかけ、ペースト状にする。和ぐるみを少しだけ残し、粗みじんにする。
- 2
赤味噌・だし入り味噌・みりんを全部混ぜ、1を加えて混ぜる。
- 3
おにぎりに2を塗って、オーブントースターで焼けば、出来上がり！
コツ・ポイント
和ぐるみは、ペーストとつぶを混ぜると食感が楽しめます。
水の代わりにお湯を使うと和ぐるみが乳化して少し白くなり、味も丸くなります。
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