広島県はわけぎの生産量全国ナンバー１です。特に三原市や尾道市で多く栽培されています。お店で見かけたらぜひ作ってください。
このレシピの生い立ち
広島特産のわけぎを子どもたちに味わってもらうために作りました。
わけぎと言えば「ぬた」のイメージがある子が多いですが、ナムルにするとよく食べてくれます♪