1200ccの水にだしパック2袋入れて、沸騰してから4分煮だす。取り出して、だしの袋をしぼる。取り出す。

醤油、みりん、酒、三温糖を入れて沸騰させる。味をみて塩小さじ1/2を入れてみました。お好みの味を整えてください。

好きな具(白菜、人参、ネギ、えのき、しいたけ、豚バラ肉、鶏もも肉)を入れて煮込む。固い野菜から。最後にお肉を入れる。

〆にご飯を少量入れて、卵でとじて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬召し上がれ！

写真は鍋用ラーメンです‪*ˊᵕˋ*